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Robe claire.
Le nez est sur le fruit.
La bouche présente des notes de pêche de vigne.
Ce vin, à la fois léger er persistant, laisse au final une sensation de fraîcheur intense.
2018
TerroirSol argilo-calcaire
VinificationVinifié par macération pelliculaire ou la chaine du froid est utilisée jusqu'à la fermentation .
A boire jeune, maximum 2 ans, à une température de 10-12°.
A boire jeune, ç une empérature de 10-12°.
Conseillé avec un carpaccio de saumon au citron vert
12,5%
CépagesCinsault : 40 % Grenache noir : 40 % Syrah : 20 %