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Robe rouge pourpre. Nez ample de groseille et fruits noirs, épicé et un peu boisé. La bouche est structurée avec des tanins fermes, du cassis, et un final de réglisse. Vin solide et complexe.
Le millésime2015
TerroirSol argilo-calcaire en coteaux exposés Sud-Est.
Sa présence en bouche lui permet d'accompagner favorablement un feuilleté de truffes ou un gibier.
13%
CépagesSyrah : 75 % Cabernet sauvignon : 20 % Grenache noir : 5 %