"un rouge racé, fin et savoureux..."
Présentation

Robe rouge pourpre. Nez ample de groseille et fruits noirs, épicé et un peu boisé. La bouche est structurée avec des tanins fermes, du cassis, et un final de réglisse. Vin solide et complexe.

Le millésime

2015

Terroir

Sol argilo-calcaire en coteaux exposés Sud-Est.

Accords gourmands

Sa présence en bouche lui permet d'accompagner favorablement un feuilleté de truffes ou un gibier.

Teneur en alcool

13%

Cépages

Syrah : 75 %
Cabernet sauvignon : 20 %
Grenache noir : 5 %