"un rouge racé, fin et savoureux..."
Le vin

Robe rouge pourpre. Nez ample de groseille et fruits noirs, épicé et un peu boisé. La bouche est structurée avec des tanins fermes, du cassis , et un final de réglisse. Vin solide et complexe.

Le millésime

2015

Terroir

Sol argilo-calcaire en coteaux exposés Sud-Est.

Accords Mets-Vins

Sa présence en bouche lui permet d'accompagner favorablement un feuilleté de truffes ou un gibier.

Teneur en alcool

13%

Cépages

Syrah : 75 %
Cabernet-sauvignon : 20 %
Grenache noir : 5 %