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Robe rose pâle, nez abricot et petits fruits rouges.
La bouche est souple franche avec la continuité du fruit retrouvé au nez, et une note mandarine. Grande finesse, équilibré fin et harmonieux.
2016
TerroirSol argilo-calcaire
VinificationVinifié par macération pelliculaire ou la chaine du froid est utilisée jusqu'à la fermentation .
A boire jeune, maximum 2 ans, à une température de 10-12°.
Conseillé avec les entrées, les poissons et les crustacés.
12,5%
CépagesGrenache noir : 60 % Cinsault : 30 % Syrah : 10 %