Présentation

Robe rose pâle. Nez de fruits exotiques. La bouche est riche et gourmande avec des arômes de fruits de la passion et de pêches de vigne.
Un vin frais et élégant.

Le millésime

2020

Terroir

Sol argilo-calcaire

À la vigne

Origine : Grenache de 20 ans dans la gravette. Cinsault de 10 ans.

Vinification

Vinifié par macération pelliculaire où la chaine du froid est utilisée jusqu'à la fermentation.

Dégustation

A boire jeune, maximum 2 ans, à une température de 10-12°.

Accords gourmands

A boire jeune, à une température de 10-12°.
Parfait sur une cuisine méditerranéenne.

Teneur en alcool

13%

Allergènes (sulfite)

Contient des sulfites

Allergènes (oeuf)

Contient de l'oeuf ou des produits à base d'oeuf

Cépages

Grenache noir : 80 %
Cinsault : 20 %

Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020 Concours Général Agricole de Paris - Or