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La robe est claire, jaune pale.
La structure et la finesse du Rolle s'allient à merveille au gras et aux arômes de fruits du Sémillon.
Nez intense d'agrumes, pamplemousse et coing.
La bouche est expressive avec des arômes de pêches blanches et d'ananas mûrs.
2019
TerroirSol argilo-calcaire et graveleux
Les soins apportés à sa vinification, macération pelliculaire, débourbage, fermentation à basse température, permettent d'élaborer un vin sec et arômatique.
Température de dégustation : 8 à 10°
A servir sur un apéritif et des coquillages.
13%
CépagesRolle : 55 % Sémillon : 45 %