Téléchargements
Robe jaune paille très clair.
La structure et la finesse du Rolle s'allient à merveille au gras et aux arômes de fruits du Sémillon.
Le nez est fruité aux accents de poire avec des senteurs d'aubépine.
La bouche est sur le fruit mur, avec une persistance d'agrumes. Elle est généreuse, riche et tendre.
2018
TerroirSol argilo-calcaire et graveleux
Les soins apportés à sa vinification, macération pelliculaire, débourbage, fermentation à basse température, permettent d'élaborer un vin sec et aromatique.
Température de dégustation : 8 à 10°
A servir eventuellement sur des coquilles Saint-Jacques au jus.
13%
CépagesRolle : 50 % Sémillon : 50 %