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La robe est dense, sombre. Le nez floral, (violette) renferme des arômes d'épices.
La bouche est de fruits noirs, cassis, myrtilles, ronde. Les tanins encore présents sont bien maîtrisés.
2015
TerroirSol argilo-calcaire en coteaux pour les Syrah.
Sa présence en bouche lui permet d'accompagner favorablement un feuilleté de truffes ou une viande relevée.
13%
CépagesSyrah : 60 % Cabernet sauvignon : 20 % Grenache noir : 20 %