Rosée de Printemps

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Les meilleures parcelles de Grenache et Syrah vendangées très tôt le matin ont donné son nom à ce rosé délicat.
Présentation

La robe est rose pâle, aux reflets abricot.
Le nez est gourmand, sur des notes de fruits rouges et de fruits charnus (pêche et abricot).
La bouche prolonge la même gourmandise autour de fruits confits.
Un vin séduisant et équilibré.

Le millésime

2021

Terroir

Sol argilo-calcaire.
Grenache plantés dans des sols de «gravettes»
Syrah dans des sols "chauds"

Dégustation

A boire frais, à une température de 10-12°.

Accords gourmands

Sa structure permettra d'accompagner aussi bien un apéritif qu'un repas raffiné.
Ce rosé délicat sera parfait sur un poisson ou une viande blanche cuisinés.

Teneur en alcool

12.50

Allergènes (sulfite)

Contient des sulfites

Cépages

Grenache noir : 50 %
Syrah : 50 %

Concours des vins de Provence 2020 - Médaille d'or

Le Guide Hachette des Vins

Concours des vins de Provence 2022 Argent